鸭类食谱

　　鸭子，在食疗作用中较为“温柔”，主滋阴补虚，医籍《随息居饮食谱》中云：“鸭肉甘凉，能滋五脏之阴……。”因此，鸭弟弟虽然不及鸡大哥及雀表哥般威猛，但对阴份虚损之男子汉大丈夫却不无补益的。